قشور الباذنجان.. لماذا عليك الاحتفاظ بها وما فوائدها؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– المعاناة من مرض السكري لا تعني أنّ الصيام خلال شهر رمضان ممنوع كليًا. ويعتمد الأمر فعلاً على نوع المرض.  وأشار…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تُعد جوزة الطيب من التوابل الشعبية التي تُستخدم في إعداد الطعام، مع مجموعة متنوعة من البهارات الأخرى، مثل القرفة، والزنجبيل،…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– يتمتع الأناناس بشعبية كبيرة بسبب رائحته الفريدة وطعمه الحلو. ويعتبر مصدرًا غنيًّا بالمعادن والفيتامينات التي تُقدم عددًا من الفوائد الصحيّة.…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)–تُعتبر أوراق الغار، أو كما تُعرف باسم “أوراق اللورا”، من أساسيات المطابخ العربية، حيث يستخدمها العديد من الأشخاص لإضافة نكهة معطرة…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– تُعتبر حبة البركة إضافة مميزة في أصناف متعددة من الطعام، مثل الخبز، واللبن، والمخلّلات، والصلصات، والسلطات. كما استُخدمت في الطب…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل تعلم أن هناك العديد من الفوائد التي تستطيع الحصول عليها بمجرد تضمين الفلفل الأبيض في وجبات طعامك؟ ويُعرف الفلفل…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– يُستخدم فلفل الكايين، وهو حارٌ بطبيعته، أثناء الطهو وإعداد أطباق مختلفة من الطعام. ومن الممكن أيضًا استخدامه كوصفة علاجية بسبب…

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — خلصت دراسة جديدة إلى أنّ جراحة السمنة، أو جراحة فقدان الوزن، تسمح بتحكّم أفضل بنسبة السكر في الدم لدى…